Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan, Güney Ege Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen "Güvenilir Gıda Yolculuğunda Kadın Eli" projesi tamamlandı. Proje kapsamında kadın üreticiler ile kooperatiflerin güvenilir gıda üretimi konusunda desteklenmesi amacıyla Denizli Büyükşehir Belediyesi Kongre ve Kültür Merkezi'nde üç gün süren teorik eğitimler verildi.
Teorik eğitimlerin ardından Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde düzenlenen etiketleme atölyesinde üreticiler, ürünlerine yönelik mevzuata uygun etiket bilgilerini uygulamalı olarak hazırladı. Atölye çalışmalarıyla katılımcılara doğru etiketleme uygulamaları konusunda teknik bilgi ve deneyim kazandırıldı.
SAHA ZİYARETLERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Proje kapsamında saha ziyaretleri de gerçekleştirildi. Çal Kadın Kooperatifi, Kabalar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Zehra'nın Ekmek Evi ziyaret edildi, üretim süreçleri yerinde görüldü.
Proje sayesinde kadın üreticilerin bilgi ve farkındalık düzeyinin artırıldığı, güvenilir gıda üretimi, doğru etiketleme ve hijyen uygulamaları konusunda önemli kazanımlar elde edildiği belirtildi. AYSEL ÇETİN
