Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü mevzuatları gereğince, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla, ekmek fırınlarına yönelik denetimleri sıklaştırdı.
Denetimlere Tarım ve Orman İl Müdürü Şakir Çınar da katılarak, sahada incelemelerde bulundu. Denetimlerle ilgili açıklama yapan Çınar, "Amacımız, halkımızın kaliteli, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamaktır. Sofralarımızın vazgeçilmezi olan ekmek ve diğer unlu mamullerin, temiz ve hijyenik ortamlarda üretilmesi büyük önem taşıyor. Bu tür işletmelerde yapılacak en küçük hata, insan sağlığını ciddi şekilde etkileyebilir. Bu nedenle ekiplerimiz, denetim çalışmalarını büyük bir hassasiyetle yürütüyor" dedi.
Denetimlerde eksiklik tespit edilen işletmelere, belirli bir süre içinde bu eksiklikleri gidermeleri için uyarı yapıldığı belirten Çınar, sürenin sonunda ise takip denetimlerinin gerçekleştirileceği vurguladı, eksikliklerini tamamlamayan işletmelere ise gerekli cezai işlemlerin uygulanacağı kaydetti.HABER MERKEZİ
