Acıpayam Kavunu’nun ardından, bölgenin en önemli sembollerinden biri olan Acıpayam Çakır Havucu için de yapılan Coğrafi İşaret Tescil başvurusunda mutlu sona ulaşıldı. Acıpayam Kaymakamlığı tarafından başlatılan girişimlerin ardından, uzun yıllardır geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ve lezzetiyle fark yaratan Çakır havucu tescillendi.
HABERİ ŞAHİN TİN VERDİ
Acıpayam Çakır havucuna ilişkin önemli gelişmeyi AK Parti Denizli Milletvekili Şahin Tin sosyal medya hesaplarından yaptığı paylaşım ile duyurdu. Yerel ürünlerin korunması ve üreticinin emeğinin değer kazanmasına dikkat çeken Milletvekili Şahin Tin, "Acıpayam Çakır’ın bereketli toprağında yetişen Çakır Havucu, emeğin ve üretimin yüz akı. Sıkı takibimiz ve gayretimizle ‘Acıpayam Çakır Havucu’na Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ni aldık. Yerel değerimizi koruyor, üreticimizin emeğini markaya dönüştürüyoruz. Hayırlı olsun" ifadelerine yer verdi.
Acıpayam ilçesine bağlı Çakır Mahallesi’nin verimli topraklarında ve kendine has iklim koşullarında yetişen Çakır havucu, yüksek şeker oranı, çıtır dokusu, kendine özgü aroması ve yoğun rengiyle diğer havuç türlerinden ayrılıyor. Uzun yıllardır bölge halkının temel geçim kaynaklarından biri olan ürün, alınan coğrafi işaret sayesinde artık hem sahte üretimlere karşı korunacak hem de pazar değerini artırarak ulusal çapta bir marka haline gelecek. HAKAN BOZKURT
